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Home›Category: "Cuisine"

Cuisine

  • comment choisir une théière en fonte

    La théière en fonte : le secret d'un thé parfaitement infusé

    Cuisine
    11 mai 2023
    by Vincent
    Il y a plusieurs raisons de choisir une théière en fonte pour préparer votre thé. En premier lieu, la fonte est un excellent conducteur de chaleur, ce qui signifie que ...
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  • Grand cru : comment choisir un bon vin ? Une question de goût ou de ...

    Cuisine
    13 avril 2023
    by Vincent
    Le vin est une boisson alcoolisée obtenue par la fermentation du raisin. Il existe de nombreux types de vins, issus de différentes régions du monde. Le vin peut être consommé ...
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  • rôti de veau

    Comment cuisiner un roti de veau ?

    Cuisine
    30 mars 2023
    by Vincent
    La cuisson d'un rôti de veau peut sembler intimidante, mais avec les bonnes astuces et techniques, vous réussirez à préparer un plat délicieux et savoureux en un rien de temps. ...
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  • Comment émincer des poireaux ?

    Comment émincer des poireaux ?

    Cuisine
    29 mars 2023
    by Vincent
    Comment émincer un poireau ? Quand on regarde un cuisinier professionnel émincer des poireaux, on a envie de faire la même chose sauf que si vous tentez de le faire ...
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  • Les enfants n'aiment pas manger de légumes. Une petite fille mignonne refuse de manger des légumes sains

    Astuces pour faire manger des légumes à vos enfants

    Cuisine
    27 mars 2023
    by Alexis
    Vous souhaitez que vos enfants consomment plus de légumes ? Découvrez nos conseils et astuces pour leur donner le goût des légumes et leur inculquer de saines habitudes alimentaires. Comprendre ...
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  • quel est le meilleur café en grains ?

    Cuisine
    31 janvier 2023
    by Alexis
    Le café en grains est un café moulu finement. Il est généralement plus corsé et plus concentré que le café en poudre. Il y a plusieurs façons de préparer le ...
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  • convertir les cl en ml

    Cuisiner sans balance : Apprenez à maîtriser les bases de la conversion millilitre/centilitre/litre

    Cuisine
    14 janvier 2023
    by Alexis
    Avec l'augmentation de la popularité de la cuisine maison et le nombre grandissant de recettes à réussir, savoir comment convertir les unités de mesure peut vous donner un avantage. Mais ...
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  • Petit-déjeuner au lit sur plateau

    29 idées de plateau petit-déjeuner pour bien commencer la journée

    Cuisine
    31 décembre 2022
    by Alexis
    Vous souhaitez sortir de l'ordinaire et varier vos petits-déjeuners ? Découvrez dans cet article des  idées de bonnes recettes pour un petit-déjeuner au lit ! Des recettes variées et originales, ...
    Lire plus
  • pizza surgelée au micro onde grill

    Comment faire cuire une pizza dans un micro-ondes ?

    Cuisine
    14 novembre 2022
    by Alexis
    Vous avez envie d'une pizza mais vous n'avez pas de four à disposition ? Pas de panique ! Il est possible de faire cuire une pizza dans un micro-ondes. Voici ...
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  • Pourquoi mettre le vin en carafe ?

    Pourquoi mettre le vin dans une carafe ?

    Cuisine
    4 novembre 2022
    by Vincent
    Le vin a besoin d'oxygéner pour s'ouvrir et développer toutes ses saveurs. C'est pourquoi il est important de le mettre dans une carafe avant de le servir. Cela permettra non ...
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  • mini four

    Mini four : est-il plus efficace qu'un grand four ?

    Cuisine
    4 novembre 2022
    by Vincent
    Pour faire des plats délicieux, pour des gratins rapides, des plats faciles et rapides, des pizzas, des tartes aux fruits, il n y a pas plus efficace qu'un mini four, ...
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  • Moulin à légumes : à quoi sert-il ?

    Cuisine
    3 novembre 2022
    by Vincent
    Le moulin à légumes est un ustensile qui permet de moudre les légumes et de les transformer en purée. Il est très pratique pour préparer des soupes, des sauces ou ...
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  • Les avantages du wok électrique dans la cuisine

    Cuisine
    2 novembre 2022
    by Vincent
    Le wok est un ustensile de cuisine traditionnel originaire de Chine. Il est généralement fabriqué en acier inoxydable ou en fonte d'acier et possède une forme conique. Le wok électrique ...
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  • babycook avis

    Babycook : pourquoi cela vaut le coup d'investir ?

    Cuisine
    26 octobre 2022
    by Vincent
    Le babycook est un robot multifonctions élaboré pour les mamans pressées et qui préfèrent offrir à leurs bébés une nourriture saine, naturelle, faite maison, loin de celle proposée sur le ...
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  • Comment fonctionne une chambre froide ?

    Comment fonctionne une chambre froide ?

    Cuisine
    25 octobre 2022
    by Vincent
    Envie de vous lancer dans l’achat d’une nouvelle chambre froide pour votre restaurant ? À savoir un système réfrigéré de qualité qui va vous assurer un réel respect des normes ...
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  • pauillac vin

    Pauillac grands crus : pourquoi sont-ils si populaires ?

    Cuisine
    24 octobre 2022
    by Vincent
    Le vignoble de Pauillac est une appellation d'origine contrôlée (AOC) française située dans le département de la Gironde. Elle se trouve dans la région viticole du Médoc, au sud-ouest de ...
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  • comment faire une gelée ?

    Comment faire une gelée ?

    Cuisine
    17 octobre 2022
    by Vincent
    La gelée est un type de dessert à base de sucre, d’eau et de gélatine. Il peut être aromatisé avec différents fruits ou épices, et il a souvent une consistance ...
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  • Comment cuire une pizza surgelée au micro-ondes ?

    Cuisine
    14 octobre 2022
    by Alexis
    Une pizza surgelée est un plat que l'on peut facilement préparer au micro-ondes. Il suffit de suivre les instructions sur l'emballage. Il y a quelques astuces à connaître pour réussir ...
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  • Comment faire un pain surprise en video?

    Cuisine
    30 septembre 2018
    by Vincent
    Faire une video pain surprise Si vous ne savez pas comment faire un pain surprise en video, retrouvez la recette du pain surprise pour 8 personnes. Une recette facile à ...
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  • Quelle matière choisir pour une planche à découper ?

    Cuisine
    26 juin 2018
    by Vincent
    La planche à découper est un ustensile de cuisine fait à partir de matériaux différents, qui aide à découper les aliments : fruits, légumes, pains, viandes etc. C'est une manière ...
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  • Où installer sa chambre froide positive ?

    Cuisine
    24 avril 2017
    by Vincent
    Si vous êtes restaurateur, vous avez besoin d'une chambre froide positive pour y conserver vos fruits, légumes et produits laitiers. Il s'agit d'un équipement indispensable qui fait office de grand ...
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  • Apprenez à préparer les blettes

    Comment preparer les blettes ?

    Cuisine
    5 janvier 2017
    by Vincent
    Comment préparer des blettes fraîches ? Comme les épinards : lavez-les soigneusement (c'est essentiel), puis déchirez-les ou coupez-les en petits morceaux, ajoutez de l'huile d'olive et du sel, et laissez-les ...
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