Paris est une ville gourmande. Qu'il s'agisse de ses pâtisseries, de ses délicieux fromages, de ses viandes ou de ses poissons savoureux, les Parisiens savent se faire plaisir avec beaucoup de passion et de goût. Et le brunch des Parisiens ne fait pas exception.
Du brunch d'une boulangerie ou d'un café traditionnel, à ceux de la haute-cuisine, de la brasserie au bistrot, Paris est une ville de brunch. Cependant, si vous voulez faire votre propre brunch, vous avez le choix entre de nombreux endroits à Paris.
Le brunch parisien
Il y a les adresses de brunchs parisiens traditionnelles qui se trouvent dans des quartiers qui ont toujours été populaires auprès des Parisiens. Il s'agit notamment des boulangeries et des pâtisseries.
Parmi les plus connues, citons le Fouquet's, Au Bar-Bleu, Cacao et la Pâtisserie des Rues Saint-Germain. Par exemple, le Fouquet's est ouvert depuis 1841. Il est situé rue Saint-Honoré dans le 1er arrondissement.
La Pâtisserie des Rues Saint-Germain est un magasin spécialisé dans les meilleures pâtisseries de Paris. Elle a été ouverte en 1882.
Il y a les adresses de brunchs parisiens branchées qui trouvent dans des quartiers de plus en plus populaires auprès des jeunes Parisiens, comme le 5e arrondissement, le 18e arrondissement et le 13e arrondissement. Il s'agit principalement de bars, de cafés et de restaurants branchés qui sont les lieux de prédilection de l'industrie de la mode et de la vie nocturne. Ces lieux sont parfois fréquentés par des étrangers.
Parmi les plus connus des brunchs parisiens branchés , citons le Bar du Marché Saint-Honoré, un restaurant décontracté dans le 8e arrondissement branché qui propose des cocktails, des pâtisseries fraîches et des plats copieux ;
Boulud Bistrot, situé dans le 16e arrondissement, où le chef Daniel Boulud a son restaurant éponyme. Il a été ouvert en 2002 et a obtenu les étoiles Gault et Millau et Michelin. Il est décoré de pièces d'art des années 1960 et dispose d'un toit-terrasse. Le week-end, un buffet brunch est proposé.
Le Bar Le Comptoir, autre lieu de brunch tendance à Paris, est un endroit chic, avec un bar à cocktails, une salle à manger, une terrasse et un toit. Le Bar Le Comptoir est situé au cœur de Paris, dans le 5e arrondissement.
Le Bistro Raspail est un café-bistro situé dans le 13e arrondissement. Il est ouvert depuis 1885. Il est situé rue Saint-Lazare, dans le centre de Paris, et a été visité par de nombreuses célébrités, dont Audrey Hepburn et Marlene Dietrich.
La Coupole est située dans le 5e arrondissement. C'est la première brasserie à figurer dans le Guide Michelin, en 1983. Elle a été fréquentée par de nombreuses personnalités dont Simone de Beauvoir et Jean Paul Sartre. La Coupole a obtenu trois étoiles Michelin depuis 1985.
Le Café Anglais est situé dans le 3e arrondissement. Il s'agit d'un restaurant spécialisé dans la cuisine anglaise, qui a reçu une étoile Michelin. La Cave de l'Odéon est une brasserie située dans le 12e arrondissement. Elle est ouverte depuis 1885. Elle est décorée d'objets anciens et propose une cuisine française typique. Elle est récompensée d'une étoile au Michelin depuis 1985.
The Brunch at the Four Seasons Hotel George V est une adresse de brunch qui propose un style de brunch américain avec une sélection saisonnière de plats de brunch savoureux, notamment des plats d'œufs, des viandes et des fruits de mer grillés, et des desserts, associés à un Bloody Mary signature. Le Brunch du Four Seasons Hotel George V est situé rue de Lappe, dans le 13e arrondissement de Paris. L'hôtel est un chef-d'œuvre de l'art déco, et a été construit en 1929. L'hôtel a également été désigné en 2016 comme le septième plus bel hôtel du monde.
Les lieux du brunch traditionnel
Les adresses de brunch les plus traditionnelles sont les boulangeries, et celles-ci sont très courantes. En effet, la pâtisserie française traditionnelle est le croissant, qui est cuit dans un four traditionnel. Les pâtisseries sont d'autres bonnes adresses traditionnelles. Les pâtisseries sont des magasins de pâtisserie où vous pouvez acheter des pâtisseries sucrées et salées. Ces boulangeries sont particulièrement populaires à Paris. Cependant, si vous voulez un brunch plus à la mode, choisissez un endroit comme une brasserie ou un bistrot. Une brasserie est un restaurant français traditionnel où vous pouvez manger des plats typiquement français, comme des croissants, des brioches, des tartines et des galettes. Les brunchs bistrots sont des lieux plus branchés, souvent décorés dans un style moderne.
Les restaurants et cafés de brunch servent des plats de brunch. Le brunch est généralement servi le matin, et parfois le week-end, pendant la fin de semaine. Le brunch est le moment où l'on commence sa journée, généralement entre 11 h et 12 h 30. Il est généralement servi à une table dans un café ou un restaurant et peut être un lieu où les amis et la famille se retrouvent. Le brunch est généralement un mélange de plats légers, comme des salades, des œufs, des toasts, des croissants, des crêpes, du bacon et des saucisses. Aux États-Unis, il existe un restaurant de brunch très populaire appelé Blue Ribbon. C'est un restaurant très populaire qui propose un très bon menu de brunch.
Plats typiques du brunch
Dans les cafés traditionnels, vous trouverez des plats typiquement français tels que des œufs, des sandwiches, des salades, des desserts et des fruits. Parmi les options plus populaires, citons les huîtres, le foie gras et d'autres viandes délicieuses. Vous pouvez également déguster un brunch dans des endroits plus branchés comme les brasseries, les bistros et les brasseries-restaurants. Les lieux traditionnels pour déguster un bon brunch à Paris sont les boulangeries. Vous trouverez de nombreux endroits où vous pourrez acheter des baguettes, des croissants, des quiches et des tartelettes fraîches. Vous pouvez également trouver de délicieux gâteaux et desserts que vous pourrez déguster avec votre café ou votre expresso. Le brunch dans ces endroits est généralement proposé vers 11 heures. En outre, vous pouvez trouver de nombreux autres endroits qui proposent les plats traditionnels français en plus du brunch.
